Nach rund zwei Jahren Leerstand wird eines der wichtigsten Gastronomieobjekte der Innenstadt endlich wiederbelebt: Der ehemalige Kupferpavillon bekommt mit dem Restaurant „Ventinove“ ein neues und modernes Konzept. 
Neuer Pächter ist Emre Mertol, der bereits in Alsdorf das Restaurant „Pavone“ betreibt. Mit Ventinove bringt er von morgens bis abends mediterrane Küche an den wohl zentralsten Platz unserer Innenstadt.
Der Name ist dabei kein Zufall: Ventinove bedeutet auf italienisch 29 und beschreibt damit die Ordnungszahl von Kupfer – eine schöne Anspielung auf die Kupferstadt Stolberg und ein klares Bekenntnis zum Standort.
Wir wünsche Herrn Mertol und seiner Familie viel Erfolg und einen guten Start! 
Alle Infos zum Restaurant: https://www.instagram.com/restaurant_ventinove/
