zurück zum Inhalt wechseln

Neuer Burggastronom übernimmt

Schlagwörter: Burggastronomie

14.02.2025 |inNeueröffnungen, News

von André Schroeder

𝗗𝗶𝗲 𝗧𝗶𝗻𝘁𝗲 𝗶𝘀𝘁 𝘁𝗿𝗼𝗰𝗸𝗲𝗻: 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝘃𝗼𝗿 𝗴𝗹𝗼𝗿𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 🏰🌟

Die Burggastronomie hat einen neuen Pächter! Am 24. Januar 2025 hat Willi Köhnen-Kratz den Vertrag unterzeichnet. Nach einer kurzen Übergangsphase übernimmt er im Frühjahr das Restaurant auf der Burg. Ein großer Dank an Dennis Kranich für seinen bisherigen Einsatz! 🙏

Willi Köhnen-Kratz bringt Erfahrung aus dem beliebten „𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝗥𝗮𝗻𝘁 𝗟ö𝘄𝗲𝗻𝗵𝗲𝗿𝘇“ in der Burg Baesweiler mit. Freut euch auf gutbürgerliche Küche, regionale Speisen und erweiterte Öffnungszeiten (Mi. 16-21 Uhr; Sa. & So. 12-21 Uhr).
Zusätzlich übernimmt er den Betrieb des Kiosks im oberen Burghof und sorgt für Snacks und Getränke – ein wichtiger Baustein für die Neuausrichtung unserer Burg. Ein großer Dank geht an die 𝗖𝗗𝗨, 𝗦𝗣𝗗, 𝗗𝗶𝗲 𝗚𝗿ü𝗻𝗲𝗻, 𝗙𝗗𝗣 und 𝗗𝗲𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗼𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴 für die konstruktive Begleitung des Prozesses. 🙌
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit bei Veranstaltungen wie dem 𝗔𝗹𝘁𝘀𝘁𝗮𝗱𝘁-𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁, den 𝗞𝘂𝗽𝗳𝗲𝗿𝘀𝘁ä𝗱𝘁𝗲𝗿 𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝗻 und neuen Event-Ideen. Auch privates Catering wird künftig möglich sein – perfekt für Feiern in historischem Ambiente!

𝗟𝗶𝗲𝗯𝗲𝗿 𝗪𝗶𝗹𝗹𝗶 𝗞ö𝗵𝗻𝗲𝗻-𝗞𝗿𝗮𝘁𝘇, 𝘄𝗶𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀 𝗿𝗶𝗲𝘀𝗶𝗴 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝘂𝗻𝗱 𝗱𝗲𝗶𝗻 𝗧𝗲𝗮𝗺 𝘂𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝘀𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗵𝗲𝗿𝘃𝗼𝗿𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗭𝘂𝘀𝗮𝗺𝗺𝗲𝗻𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁 𝗳ü𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗛𝗲𝗿𝘇 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗮𝗱𝘁.

KupferstadtStolberg
Burggastronomie
Wirtschaftsförderung
Innenstadtentwicklung

André Schroeder

André Schroeder ist seit November 2022 City Manager der Kupferstadt Stolberg und Leiter des Redakteur-Teams rund um die Webseite kupferladen.de

Von der Idee –
zum eigenen Laden

Probiere Deinen Traum vom eigenen Laden risikoarm und sorgenfrei aus. Zahle zum Start Deines Ladens nur 20 % Kaltmiete (+ Nebenkosten) – also nur einen Bruchteil von dem, was bei einem Start ohne Förderung auf Dich zukäme.